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Luis Alberto Ruiz Quiñonez



La tradición cafetera en la familia Ruiz Quiñonez se originó en la tradición campesina del padre de Luis Alberto. A lo largo de los años, han enfrentado desafíos como los precios bajos del café y los cambios climáticos que afectan la finca y la economía familiar. Sin embargo, la producción de café no solo es una tradición, sino también una forma de mejorar su calidad de vida y garantizar un futuro próspero.
62
EDAD

12
AÑOS DE EXPERIENCIA
EN EL CAFÉ
NA
PPI
Jefe/jefa de hogar
ROL
Primaria completa
ESCOLARIDAD
Hercilia Gualdron Espinoza
67
Primaria completa
Silvina Quiñonez
91
Silvina Quiñonez

El Roso
FARM
DEPARTAMENTO
Curiti
MUNICIPIO
Santander
5492
# ÁRBOLES DE CAFÉ
1.5
HECTÁREAS EN CAFÉ
2125
@ DE CAFÉ PRODUCIDO
EMPLEOS GENERADOS
Plátano
OTROS CULTIVOS
NA

PROCESO
Lavado
SECADO
Patio de concreto
VARIEDAD
NA
FERMENTACIÓN
Oxidación Aerobica
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